TERASSIKAUSI YMPÄRI VUODEN
Nauti Tampereen maisemasta ja suosikkijuomista Periscopen kattoterassilla!
TERASSIMME PALVELEE VUODEN YMPÄRI
Periscopen 1000m2 kattoterassilta avautuvat vaikuttavat näköalat Ratinan suvannon yli kohti Tammerkoskea. Upeiden maisemien lisäksi terassi tarjoaa kohtaamispaikan ja rennon olohuoneen kaupunkilaisille ja Tampereella vieraileville.
Terassi on osittain katettu. Kesäaikana katetulla alueella voi nauttia keittiömme antimia suojassa kuumaa kesäpäivää. Katetulle alueelle voi saapua ruokailemaan ilman varausta ja ruokatilaukset tehdään terassin baaritiskiltä.
Talviaikaan terassilla on mahdollista nauttia kylmiä ja kuumia juomia vilttiin kääriytyneenä lämpölamppujen lämmittäessä. Terassin päädyssä sijaitsevan Periscope Spa:n saunat ja jacuzzit ovat käytössä ympäri vuoden. Tervetuloa viihtymään!
Pysy tilanteen tasalla ja ota Ravintola Periscopen Instagram ja Facebook seurantaan.
Instagram @ravintolaperiscope @periscopeterrace
Facebook Ravintola Periscope
_______
Tarjoilemme terassin katetulle alueelle arkisin lounasta klo 11-14 ja iltaisin ja viikonloppuisin terassimenun annoksia. Pyydämme ystävällisesti tekemään tilaukset terassin tai ravintolan tiskiltä, kiitos!
SNACKS
FOCACCIA (L)
Talon rosmariinifocacciaa ja ruskistettua voita
5,-OLIVES
Rosmariinilla, valkosipulilla ja savupaprikalla maustettuja Gordal – Oliiveja
6,-NDUJA CROSTINI (L, Saatavilla G)
Paahdettua juurileipää ja italialaista mausteista Nduja – maustetahnaa sekä oliiviöljyä
8,-BRUSCHETTA (Saatavilla G)
Paahdettua maalaisleipää, tomaattipestoa, basilikaa ja mozzarellaa
11,-
MAINS
- CAESAR (L, Saatavilla G), sis. kalaa
Periscopen caesarsalaattia, parmesania, leipää ja kananmunaa
24,-SEA BREAM & ANTIBOISE & LEMON (L,G)
Kokonaisena grillattu kultaotsa-ahven, antiboisekastiketta, valkosipulikermaa sekä grillattua sitruunaa
32,-HOT HONEY HALLOUMI PITA (L)
Hot honey – kastikkeella maustettua halloumijuustoa, grillattua pitaleipää, tsatsikia, marinoitua punakaalia ja salaattia, granaattiomenaa ja korianteria
26,-SCOPE BURGER VOL 19 (L, saatavilla G)
Briossisämpylä, 2 x smashpihvi, kypsytettyä cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia, salaattia ja dijonnaise – kastiketta
24,-TOAST SKAGEN (L, Saatavilla G)
Briossia, katkarapuja, majoneesia, uppomunaa, tilliä, piparjuurta ja mätiä
22,-TRUFFLE PASTA
Linguinepastaa, mustaa tryffeliä, parmesania ja valkosipulikermaa
26,-
STEAKS
ENTRECOTE 250g (L,G)
Kotimaista naudan premium entrecotea, paahdettua tomaattia ja valkosipulia
39,-IBÉRICO SECRETO 200g (L,G)
Grilattua Ibérico porsaan secretoa, paahdettua tomaattia ja valkosipulia
34,-
SIDES & SAUCES
SPRING CABBAGE GRANDMA’S STYLE (L,G)
Grillattua varhaiskaalisalaattia, kermaviiliä, kaprista sekä tilliä
6,-BELGIAN POTATOES & AIOLI
Rapeita merisuolalla maustettuja Belgian perunoita ja aiolia
8,-PEPPER SAUCE
Mestari Partasen kermalla aateloitua pippurikastiketta
5,-BÉARNAISE
Klassinen rakuunalla ja kirvelillä maustettu täyteläinen emulsiovoikastike
4,-
DESSERTS
PAVLOVA & WHITE CHOCOLATE & CHERRIES
Pavlovaa, paahdettua valkosuklaavanukasta, kirsikkaa ja suolakaramellikastiketta
14,-BASQUE CHEESE CAKE & CHERRIES
Legendaarista baskilaista juustokakkua ja marinoitua kirsikkaa
14,-
