À la carte menu
Parasta iltaan
Gochujangilla maustettua härkätartaria, säilöttyä viiriäisenmunaa ja kurkkua, mirinillä maustettua majoneesia ja rapukeksiä
Kuumaa punajuurilientä, paahdettua palsternakka vaahtoa, friteerattua punajuurta, rapeaa ruusukaalia ja suolaheinää
Ramenlientä, rapeaa tofua, siitakesieniä, kevätsipulia, chiliä, korianteria, paahdettua suolapähkinää ja nuudelia
Grillattu piri piri-kastikkeella maustettua kokonaista kevätkananpoikaa, grillattua limeä ja ruohosipulikermaviiliä
Grillattua kotimaista naudan sisäfileetä, tummaa kuusenkerkkäkastiketta, piparjuuri beurre blanc-kastiketta, karamellisoitua sipulia ja hiillostettua broccolinia
Menut tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle.
1⁄2 aikuisten annokset – 50 % lapsille
Pavlovaa, paahdettua valkosuklaavanukasta, kirsikkaa ja suolakaramellikastiketta
Maitosuklaaganache leivos, mokkajäätelöä, karamellisoitua palsternakkapyreetä ja kuivattua palsternakkaa