À la carte menu
Parasta iltaan
Passionhedelmällä maustettua scampi cevicheä, sitruunaruoholla glaseerattua kurpitsaa, karamellisoitua kurpitsapyreetä ja meriruohoa
Kirjolohi sashimia, Nordic wasabin lehteä, granny smith omenaa ja piimää
Pitkään haudutettua juures taginea, luumua ja taatelia, hapankermaa ja grillattua kikherneleipää
Chipotle -romescokastikkeella maustettua kokonaista kevätkananpoikaa, grillattua limeä ja sour cream kastiketta
Voissa haudutettua kuhaa, beurre blanc kastiketta, kukkakaalipyreetä, rakuunaöljyä ja sieniä
porsaan ribsiä ja habanero -limemajoneesia
Grillattua entrecôtea 200 g, kuumaa nordic wasabivoita, bimiä, siitakesientä ja valkosipulihilloa
Menut tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle.
1⁄2 aikuisten annokset – 50 % lapsille
Pavlovaa, paahdettua valkosuklaavanukasta, kirsikkaa ja suolakaramellikastiketta
Kosteaa banaanikakkua, jäätelöä Kyrön kermalikööristä, kookoskaramellia
Maitosuklaanamelakaa, karhunvadelmasorbettia, marinoitua mustaherukkaa ja rapeaa kauraa